Ανάλυση του περιβάλλοντος εστίασης και φιλοξενίας στον αθλητικό τουρισμό διοργανώσεων

Simple item page
dc.contributor.advisorΒρόντου, Ουρανία
dc.contributor.authorΜπελάλης, Παναγιώτης
dc.contributor.committeeΔουβής, Ιωάννης
dc.contributor.committeeΣτρίγκας, Αθανάσιος
dc.contributor.departmentΤμήμα Οργάνωσης και Διαχείρισης Αθλητισμούel
dc.contributor.facultyΣχολή Επιστημών Ανθρώπινης Κίνησης και Ποιότητας Ζωήςel
dc.contributor.masterΟργάνωση και Διοίκηση Αθλητικών Οργανισμών και Επιχειρήσεωνel
dc.date.accessioned2025-07-07T08:38:43Z
dc.date.available2025-07-07T08:38:43Z
dc.date.issued2025-06
dc.description.abstractH παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζει την περίπτωση της χρήσης Αθλητικών Εγκαταστάσεων όχι μόνο για αθλητικές δραστηριότητες, αλλά και για την χρήση τους στον κλάδο της εστίασης και της φιλοξενίας. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο αθλητισμός πλέον θεωρείται ότι είναι μια εμπειρία. Αυτό σημαίνει ότι σε αυτό το «πακέτο» υπάρχει και η εστίαση και η σίτιση των θεατών. Πέρα από αυτά, μέσα από την βιβλιογραφική μελέτη που έγινε στην παρούσα εργασία προκύπτει και το ότι υπάρχει το περιθώριο χρήσης των εγκαταστάσεων καθόλη την διάρκεια του έτους ως μονάδες εστίασης και φιλοξενίας, ενώ μπορεί να υπάρχουν και παράλληλες δραστηριότητες όπως είναι για συνέδρια και άλλες δραστηριότητες. Με τον τρόπο αυτό μπορεί μια αθλητική εγκατάσταση να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία κατά την διάρκεια των αγώνων, είτε είναι μεμονωμένοι αγώνες είτε είναι μεγάλα events όπως Ολυμπιακοί αγώνες με την προσφορά ποιοτικών εδεσμάτων και υπηρεσιών εστίασης και σίτισης, αλλά και να συνεχίσει αυτή η λειτουργία και όταν οι εγκαταστάσεις δεν χρησιμοποιούνται για αγώνες. Βέβαια, θα πρέπει όλα αυτά να γίνουν με βάση ένα προσεκτικό πλάνο δράσεων με έμφαση στην οικονομική βιωσιμότητα των αθλητικών εγκαταστάσεων.el
dc.description.abstracttranslatedThis thesis examines the case of using Sports Facilities not only for sports activities, but also for their use in the catering and hospitality industry. It should be noted that sports are now considered to be an experience. This means that in this "package" there is also catering and feeding of spectators. In addition to these, through the bibliographic study carried out in this thesis it also emerges that there is scope for using the facilities throughout the year as catering and hospitality units, while there may also be parallel activities such as for conferences and other activities. In this way, a sports facility can offer a unique experience during the games, whether they are individual games or large events such as the Olympic Games with the offer of quality dishes and catering and feeding services, but also to continue this operation when the facilities are not used for games. Of course, all of this should be done based on a careful action plan with an emphasis on the financial sustainability of sports facilities.el
dc.format.extent59el
dc.identifier.urihttps://amitos.library.uop.gr/xmlui/handle/123456789/9028
dc.language.isoelel
dc.publisherΠανεπιστήμιο Πελοποννήσουel
dc.rightsΑναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/*
dc.subjectΑθλητικές εγκαταστάσεις - Σχεδιασμός και κατασκευήel
dc.subjectΒιώσιμη ανάπτυξη - Περιβαλλοντικές απόψειςel
dc.subjectΑθλητικές εγκαταστάσεις - Οικονομικές απόψειςel
dc.subjectΑθλητικές εγκαταστάσεις - Διοίκηση και οργάνωσηel
dc.subjectΑθλητισμός και τουρισμόςel
dc.subjectΜάρκετινγκ - Σχεδιασμόςel
dc.subjectΣτρατηγικός σχεδιασμόςel
dc.subjectSports facilities - Design and constructionel
dc.subjectSustainable development - Environmental aspectsel
dc.subjectSports facilities - Economic aspectsel
dc.subjectSports facilities - Managementel
dc.subjectSports and tourismel
dc.subjectMarketing - Planningel
dc.subjectStrategic planningel
dc.subject.keywordΑθλητικός τουρισμόςel
dc.subject.keywordΑθλητικές εγκαταστάσειςel
dc.subject.keywordΣίτισηel
dc.subject.keywordΦίλαθλοιel
dc.subject.keywordΕστίασηel
dc.subject.keywordSport tourismel
dc.subject.keywordSport facilitiesel
dc.subject.keywordCateringel
dc.subject.keywordFansel
dc.subject.keywordHospitalityel
dc.subject.keywordSports and tourism Marketing - Planning Strategic planningel
dc.titleΑνάλυση του περιβάλλοντος εστίασης και φιλοξενίας στον αθλητικό τουρισμό διοργανώσεωνel
dc.title.alternativeAn analysis of the catering and hospitality sector within the context of sports tourism eventsel
dc.typeΜεταπτυχιακή διπλωματική εργασίαel

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Belalis MDE 6062202201010.pdf
Size:
1.01 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
933 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Τμήμα Οργάνωσης και Διαχείρισης Αθλητισμού (Μ. Δ. Ε.)