Εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας στην καλλιέργεια της ελιάς
| dc.contributor.advisor | Ρεκούμη, Κωσταντίνα | |
| dc.contributor.author | Κομινός, Κωνσταντίνος | |
| dc.contributor.committee | Ζακυνθινός, Γεώργιος | |
| dc.contributor.committee | Πετρόπουλος, Δημήτριος | |
| dc.contributor.department | Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| dc.contributor.faculty | Σχολή Γεωπονίας και Τροφίμων | el |
| dc.contributor.master | Τεχνολογία και Ποιότητα Επιτραπέζιας Ελιάς και Ελαιολάδου | el |
| dc.date.accessioned | 2023-02-20T12:37:14Z | |
| dc.date.available | 2023-02-20T12:37:14Z | |
| dc.date.issued | 2022-01 | |
| dc.description | Αρ. Εισ.: 24 cd | el |
| dc.description.abstract | Η παρούσα εργασία έχει σαν σκοπό να μελετήσει τις δύο ευρύτερα χρησιμοποιούμενες τεχνικές ελαιοκαλλιέργειας, την παραδοσιακή εντατική καλλιέργεια και την υπέρπυκνη καλλιέργεια αλλά και των εφαρμογών της Γεωργίας Ακριβείας σε αυτές, τόσο στο κομμάτι απόδοσης όσο και σε τεχνοοικονομικό επίπεδο. Μέσα από την σύγκριση των δύο τεχνικών αναδεικνύεται η σημαντικότητα της ελιάς και ο ρόλος που παίζουν οι τεχνικές στην ανάδειξη της Αειφόρου καλλιέργειας. Αναλύονται επίσης οι καλλιεργητικές απαιτήσεις που έχει η ελιά στην καλλιέργειά της, ενώ αναφέρονται και διάφορα οικονομικά στοιχεία πάνω στην κατανάλωση, το εμπόριο της ελιάς και των προϊόντων της τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη. Η εργασία καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η Γεωργία Ακριβείας και η εφαρμογή της στην καλλιέργεια της ελιάς φαίνεται να αυξάνει σημαντικά την παραγωγή, ενώ παράλληλα οδηγεί σε μείωση των εισροών, με αποτέλεσμα να αποτελεί βήμα προς την αειφορική γεωργία και ανάπτυξη. | el |
| dc.description.abstracttranslated | The present thesis aims the two most widely used olive cultivation techniques, traditional intensive cultivation and super-dense cultivation, as well as the applications of Precision Agriculture in them, both in terms of yield and techno-economic level. Through the comparison of the two techniques, the importance of the olive is highlighted and the role that the techniques play in the promotion of Sustainable cultivation. The cultivation requirements of the olive in its cultivation are also analyzed, while various economic data on the consumption, trade of the olive and its products both in Greece and in Europe are mentioned. The paper concludes that Precision Agriculture and its application in olive cultivation seem to significantly increase production, while at the same time leading to a reduction in inputs, resulting in a step towards sustainable agriculture and development. | el |
| dc.format.extent | 102 | el |
| dc.identifier.uri | https://amitos.library.uop.gr/xmlui/handle/123456789/7132 | |
| dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.26263/amitos-637 | |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.publisher | Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου | el |
| dc.rights | Αναφορά Δημιουργού-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/gr/ | * |
| dc.subject | Ελαιοκομία -- Ελλάδα | el |
| dc.subject | Ελαιοκομία -- Έρευνα | el |
| dc.subject | Ελαιοκαλλιέργεια | el |
| dc.subject | Γεωργία ακριβείας | el |
| dc.subject.keyword | Παραδοσιακή | el |
| dc.subject.keyword | Εντατική | el |
| dc.subject.keyword | Υπέρπυκνη | el |
| dc.subject.keyword | Καλλιέργεια | el |
| dc.subject.keyword | Ελιάς | el |
| dc.subject.keyword | Γεωργία | el |
| dc.subject.keyword | Ακριβείας | el |
| dc.subject.keyword | Traditional | el |
| dc.subject.keyword | Intensive | el |
| dc.subject.keyword | Cultivation | el |
| dc.subject.keyword | Olive | el |
| dc.subject.keyword | Super intensive | el |
| dc.subject.keyword | Agriculture | el |
| dc.subject.keyword | Precision | el |
| dc.title | Εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας στην καλλιέργεια της ελιάς | el |
| dc.title.alternative | Application of precision agriculture to olive cultivation | el |
| dc.type | Μεταπτυχιακή διπλωματική εργασία | el |